Rezept: Quark Sahne Torte
Zutaten für unsere Quark Sahne Torte
- 500g Magerquark
- 200g Zucker
- Saft von 2 Zitronen
- 8 Blatt Galantine
- 2 Becher süße Sahne
1. Sahne Steif schlagen
2. Quark mit Zucker und etwas Zitronensaft verrühren
3. Galantine einweichen
4. restlichen Zitronensaft aufkochen und vom Herd nehmen
5. Galantine ausdrücken und im Zitronensaft auflösen
6. Galantine und Zitronensaft unter den Quark mischen, Sahne vorsichtig unterheben
7. im Kühlschrank erstarren lassen
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