Zutaten

• 400 g Mehl
  
• 1 / 2 TL Backpulver
• 200 g geriebenen Käse
• 150 g Röstzwiebeln
• 330 ml Milch

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: mittel

1. Alle Zutaten (bis auf 1 /3 Käse)  in eine Schüssel geben und gut durchmischen.

2. Ein Brot formen und den restlichen Käse darüber streuen.

3. bei 180 Grad (Umluft) für ca. 40 min backen.


Dieses Brot eignet sich hervorragend zum vorbereiten. backen / einfrieren / kurz vor dem verzehr noch einmal kurz im Ofen erwärmen.

Schmeckt auch mit Salbei / Olive oder anderen Kräutern wie z.b Rosmarin.