Zutaten für den Joghurt

• 300 g gemischte Beeren
• 6 frische Minzblättchen
• 300 g Hüttenkäse ( körniger Frischkäse)
• 1 EL Zitronensaft

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 0 Min. / Schwierigkeitsgrad: leicht

1. Beeren waschen.

2. Minze in feine Streifen schneiden.

3. Den Zitronensaft unterrühren und 150 g Beeren unterheben. Mit 150g Beeren und Minzstreifen bestreuen.