Zutaten für Tomatensauce

• 400g Tomaten
• 200g Tomatenmark
• Italienische Kräuter
• 1 Knoblauchzehe
• 100ml Wasser
• Zucker
• Salz, Pfeffer
• Öl
• 1 El Balsamicoessig

Arbeitszeit: ca. 2 Min. / Koch-/Backzeit: ca.20 Min. / Schwierigkeitsgrad: leicht

1. Knoblauch in kleine Stücke scheiden. 
2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen und kräftig anbraten.
3. Mit Tomaten und Wasser ablöschen. Aufkochen lassen.
4. Mit Balsamico und Gewürzen abschmecken.