🥕 Zutaten:

✔ 1 Packung Suppengemüse, fein gehackt

✔ 1 TL Senf

✔ Ein kräftiger Spritzer Ketchup

✔ 3 Kartoffeln, in kleine Stücke geschnitten

✔ 125 g Schinkenwürfel

✔ Ca. 400 g Bohnen (frisch oder aus der Dose)

✔ 1 Liter Wasser

🥄 Zubereitung:

1️⃣ Suppengemüse fein hacken und in einem großen Topf mit den Schinkenwürfeln anbraten.

2️⃣ Senf & Ketchup hinzufügen und kurz mit anschwitzen.

3️⃣ Kartoffelstückchen, Bohnen und 1 Liter Wasser dazugeben.

4️⃣ Bei mittlerer Hitze ca. 1,5 Stunden köcheln lassen – noch nicht würzen!

5️⃣ Zum Schluss abschmecken (z. B. mit Salz, Pfeffer, Muskat oder etwas Brühe).

6️⃣ Genießen! 😋

✅ Herzhaft & sättigend

✅ Schnell vorbereitet

✅ Perfekt für die ganze Familie

Guten Appetit! 🥣