Rezept: Möhren Untereinander mit Bratwurst
Zutaten:
Bratwurst
1 kg Möhren
1 kg mehlige Kartoffeln
1 Zwiebel
2 TL Zucker
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
Zubereitung:
1. Die Möhren klein schneiden und in einen Topf mit etwas Wasser geben.
2. Anschließend die ebenfalls klein geschnittenen Zwiebeln beifügen, sowie die grob geschnittenen Kartoffeln und die Gewürze.
3. Jetzt den Deckel darauf und kochen lassen, die das Gemüse und die Kartoffeln fast gar sind.
4. Vorher noch die Bartwurstbällchen beigeben. Ganz einfach aus der Pelle drücken.
5. Wenn dann alles gar ist, kann gestampft werden!
Lasst es euch schmecken.
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